心と体を整える基礎知識
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クラウドサロンとは、オンラインで専門家に健康相談し、ご自分にあった漢方・医薬品・サプリメント・食材などをご自宅までお届けするサービスです。
漢方の専門家・専門家・医師・栄養士・整体師・エステティシャン・料理研究家などあらゆる分野の専門家があなたの健康相談にのってくれます。
お気に入りの専門家をみつけてセルフメディケーションを生活に取り入れ健康な毎日を作りましょう。
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よくあるご質問
食薬って何ですか？
『食薬』とは、『漢方×腸活×栄養学×遺伝子』という数千年前から構築されている医学的知見と最新の予防医学が融合して出来上がった”古くて新しい理論”です。
経験則から成り立つ漢方医学は、現代の大きく変わる環境や学術レベルの向上など現代の経験も融合し進化し続ける必要があります。
近年急成長する予防医学の生命科学などの分野は漢方医学と非常に親和性が高く、漢方医学の発展に大きく寄与します。
漢方医学の良いところは、効果的だけどエビデンスに欠ける部分の可能性も完全否定せずに受け継がれいるところです。ですが、古代とは違い現代では様々な研究が進み明らかになっていることが増えています。
様々な研究が進み『点』としてわかってきていることを『線』とするのが漢方医学だと考えることができます。そうすることで、より具体的な健康管理のためのアドバイスができるようになります。とくに日々選択肢が必ず生じる食事の内容としてアウトプットしていくことに特化したのが『食薬』です。
なんとなく不調を感じるのはどうしてでしょうか？
私たちの体は、約３７兆個の細胞が集合することでできています。細胞は生命の基本単位です。そのため、不調や老化を感じるときには、必ずどこかの細胞にダメージを負うことからスタートしています。
構成要素としては、ミトコンドリア（エネルギーを作る）、核（タンパク質の設計図）、細胞膜（炎症を調整する・脳機能を保つ）、小胞体（タンパク質の工場）があります。
細胞にダメージを与える原因は、食生活、睡眠のリズム、ストレス、紫外線、加齢など様々です。
１６時間ダイエットで話題になったオートファジーって何ですか？
日本語では『自食作用』です。
自力で細胞内のものをリサイクルし、新品にする機能のことです。高脂質食品のとりすぎや加齢によって増えるルビコンによってオートファジーの働きは抑制されます。
夕食を１回の毎日を過ごす人が多かった印象です。
ですが、時計栄養学からの観点で考えると夕食１回はNGです。朝食は体内時計を整える唯一の食事で、朝抜きは体への負担がかかります。空腹感を感じて朝食を食べることができるよう夕食の量や時間を調整するのがベター。
また、１６時間では体質によっては空腹が続き体の異化がすすみ、低たんぱくになりやすくなります。腹七分目や早めの夕食から朝食にかけて１２～１４時間程度の時間を空けるなど無理のない方法をとりいれることをおすすめします。
